Out of stock

Cuscús de vedella

Categoria: Etiqueta:

10,91

Esgotat

Descripció


El cuscús és el plat estrella del Petit. Fet amb sèmola finíssima, masserat amb mantega de xai, acompanyat de verdures cuites cada una al seu punt, i una vedella que es talla amb la cullera. El brou del caldo s’entrega a part, i es va remullant el cuscús segons gustos.

Informació addicional

Ingredients

– Sèmola macerada amb mantega de xai – Tall de vedella – Verdures: pastanaga, carabassa, carabassó – Cigrons – Brou per regar el cuscús